序

号

课程

代码

课程名称

学

分

教材名称

出版社名称

编者

1

0001

马克思主义哲学原理

3

马克思主义哲学原理

经济科学出版社

赵家祥

2

0002

邓小平理论概论

3

邓小平理论概论

中国财政经济出版社

钱淦荣

3

0003

法律基础与思想道德修养

2

法律基础与思想道德修养

高等教育出版社

巩献田

4

0009

政治经济学(财)

6

政治经济学原理

经济科学出版社

卫兴华顾学荣

5

0010

大学语文(专)

4

大学语文

华东师范大学出版社

徐中玉

6

0015

英语(二)

14

英语(2)

山东人民出版社

刘振前

张秀丽

7

0018

计算机应用基础

4

(2)

计算机应用基础

机械工业出版社

杨明福

8

0187

旅游经济学

5

现代旅游经济学

青岛出版社

邹树梅

9

0182

公共关系学

4

公共关系学

高等教育出版社

廖为建

10

0193

饭店管理概论

5

饭店管理概论

山东大学出版社

吉小青

11

0199

中外民俗

4

民俗学概论

上海文艺出版社

钟敬文

12

0194

旅游法规

4

现代旅游法学

青岛出版社

王立纲

13

0058

市场营销学

5

市场营销学

武汉大学出版社

郭国庆

14

0189

旅游与饭店会计

6

旅游企业会计

山东大学出版社

王晨光

15

0202

饭店前厅与客房管理

4

饭店前厅与客房管理

南开大学出版社

余炳炎

16

0201

饭店餐饮管理

4

餐饮管理

南开大学出版社

施涵蕴

17

9506

毕业实习